Receta de Pasta fresca con salsa de morcilla de García Lizana y huevo escalfado

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Deliciosa receta de pasta fresca con salsa de morcilla de Embutidos García Lizana y huevo escalfado. Una manera diferente de comer morcilla, agregada en una salsa de vino y como acompañante de pasta fresca. Un plato completo lleno de vitaminas. Ingredientes – Para 2 personas: 200 g de pasta fresca 2 huevos 1 trufa 1… Leer más

Cómo hacer un pedido en embutidosgarcializana.com

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Hoy os vamos a explicar lo fácil y rápido que es hacer un pedido en embutidosgarcializana.com. Para empezar, decir que está abierto las 24 horas del día, los 365 días del año, y que también podéis acceder a cualquier hora y desde cualquier lugar. En la tienda online podéis registrarse como clientes o bien hacer… Leer más

LA TIENDA de EMBUTIDOS GARCIA LIZANA

LA TIENDA de Embutidos Garcia Lizana, donde atendemos a nuestros clientes desde 1960. En ella encontrarás todos nuestros productos que de forma artesanal producimos desde hace tres generaciones. Desde nuestros Jamones curados en nuestros secaderos naturales, pasando por nuestros embutidos caseros, salchichón, chorizo, morcilla, relleno etc, hasta todo la carne fresca del despiece del cerdo,… Leer más

La barbacoa perfecta

64. PACK BARBACOA NACIONAL

A medida que se acerca el buen tiempo nos gusta más hacer nuestra vida al aire libre, y qué mejor que una parrilla o una barbacoa para reunirse con los amigos y disfrutar de un buen día. Cocinar a las brasas se ha convertido en una ceremonia social donde familiares y amigos se reúnen para almorzar… Leer más

COMO HACER LA CARNE DE CERDO AL HORNO MAS JUGOSA

35. SOLOMILLO DE CERDO

Para conseguir una carne asada tierna y jugosa es importante controlar la temperatura y el tiempo, además de conocer unos trucos de cocina muy prácticos. La carne asada al horno es muy fácil de preparar, se puede acompañar con diferentes guarniciones, rinde mucho y, además, queda deliciosa. Sin embargo, hay que tener en cuenta un… Leer más

SECRETO DE CERDO, ¿QUE ES?

Secreto Embutidos Garcia Lizana

El secreto de cerdo, igual que las carrilleras, la presa o la pluma entre otros cortes, se ha puesto de moda en los últimos años en la restauración, lo que sin duda, hace que también aumente la demanda en los hogares. El secreto de cerdo es un corte que se localiza entre la paletilla y la… Leer más

Confecarne señala los beneficios de consumir carne y embutidos

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“La carne y los elaborados cárnicos constituyen una fuente de nutrientes fundamentales en una dieta variada, equilibrada y completa, y se integran perfectamente en los patrones de alimentación saludable de la población”, señalan desde la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España” (CONFECARNE). Hoy nos hacemos eco del artículo publicado por Confecarne donde… Leer más

JAMON CORTE A CUCHILLO

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La conservación de los jamones y la preparación para su consumo son fundamentales para poder degustar todo su sabor y matices aromáticos. El jamón debe consumirse a temperatura ambiente, es decir, a unos 21º. A esta temperatura se observará la brillantez de la grasa natural, mientras que si está demasiado frío el aspecto es más bien… Leer más

La variedad gastronómica de Loja

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Si deseas organizar una comida o una cena únicamente con productos de Loja, estás de suerte. La variedad gastronómica de Loja de productos tradicionales que puedes degustar desde el primer plato hasta el postre es enorme. Sin embargo, muchos de esos productos ya están en desuso y sólo se elaboran en las fiestas populares del… Leer más