Receta de Alcachofas con Jamón y Cebolla

receta de alcachofas con jamón y cebolla

¡Hoy te vamos a contar cómo preparar esta deliciosa receta de alcachofas con jamón y cebolla que está para chuparse los dedos! Ahora que comienza a entrar el calor, es una alternativa bien rica para tomar alcachofas sin necesidad de usar cuchara. Antes de comenzar, te aconsejamos que uses guantes a la hora de limpiar… Leer más

Receta de pasta con salsa de morcilla y huevo escalfado

Pasta con salsa de morcilla y huevo

Deliciosa receta de pasta fresca con salsa de morcilla de Embutidos García Lizana y huevo escalfado. Una manera diferente de comer morcilla, agregada en una salsa de vino y como acompañante de pasta fresca. Un plato completo lleno de vitaminas. Ingredientes para 2 personas Para prepara la receta de pasta fresca con salsa de morcilla… Leer más

Recetas de salsas para carnes

salsas para carnes

La carne es un alimento que se puede preparar de muchas formas. Todo dependerá del gusto de cada persona, de la economía de cada uno, del tipo de carne y pieza que se elija, etc. Un buen toque es preparar salsas para carnes, aunque hemos de tener en cuenta que su elaboración es todo un… Leer más

Maridaje de vinos con quesos

maridaje de vino con queso

Si hace poco estuvimos explicando cómo se acompañaba el vino con el jamón, hoy nos toca aprender cuáles son los mejores vinos para degustar con los distintos quesos. Hoy queremos hablarte del maridaje de vinos con queso. ¿Cómo tomar queso junto al vino? Al igual que con la carne, los quesos se tienen que combinar… Leer más

Propiedades nutricionales en embutidos curados

embutidos foto creada por timolina

Los embutidos curados poseen unas propiedades nutricionales y organolépticas especialmente positivas que no son bien conocidas por los consumidores ni por el estamento médico. El informe adjunto quiere contribuir a prestigiar estos productos y eliminar las falsas creencias sobre los mismos. Que los embutidos curados tienen un alto contenido en colesterol, su grasa es perjudicial… Leer más

Cómo cortar un jamón en casa

cómo cortar jamón

El jamón es uno de los productos más representativos de la gastronomía española. A casi todo el mundo gusta, y siempre que podemos, lo comemos. Sin embargo, frecuentemente nos enfrentamos al dilema de cómo se corta un jamón. Incluso hay muchas persona que ni siquiera son conscientes de la importante de saber cortar un jamón…. Leer más

¡Canal Sur y Embutidos García Lizana!

chorizo y morcilla

En esta ocasión, hemos tenido el placer de presentar nuestros productos de Embutidos García Lizana, concretamente nuestros chorizos y morcillas, en el programa de televisión “Cómetelo” de Canal Sur. Durante el programa, os hemos podido contar todo el proceso de elaboración de nuestros chorizos y morcillas, así como presentaros otros tipos de productos con los… Leer más

Costillas de cerdo con miel y mostaza

costillas de cerdo con miel y mostaza

Esta receta de costillas de cerdo con miel y mostaza es sencilla de hacer, a la par que deliciosa. Perfecta para sorprender en cenas familiares o con amigos ¡Pruébala! Ingredientes para 2 personas:  500 gramos de costillar de cerdo  2 cucharadas soperas de Miel  1 cucharada sopera de Mostaza  2 cucharadas soperas de Aceite de oliva… Leer más

Espárragos trigueros con jamón y huevo

espárragos trigueros con jamón

Hoy traemos una receta rápida y riquísima. Perfecta para el verano, ya que no sienta nada pesada. Vamos a preparar espárragos trigueros con jamón y huevo. ¡Vamos a verla! Ingredientes Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar los espárragos trigueros con jamón y huevo para 4 personas son: 2 manojos de espárragos trigueros 8… Leer más