Preparación de la salsa barbacoa Cortamos muy fina la cebolla, pelamos los ajos y los fileteamos muy finos. Los sofreímos todo a fuego medio en una cazuela grande con una nuez de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, durante unos 5 minutos hasta que estén blanditos. Apagamos el fuego y agregamos… Leer más
