Carne fresca y embutidos de calidad
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¿Por qué solemos a hacer siempre la típica ensalada en casa? Con nuestra receta de hoy aprenderemos a saber aprovechar el delicioso Jamón Ibérico, preparando una fresca ensalada de aguacate con jamón para salir de la rutina y así poder degustar otro tipo de ensalada que no sea la casera. Elaboración Lo primero que tenemos… Leer más
Como ya hemos dejado reflejado en varias ocasiones, el Jamón Ibérico es uno de los productos “gourmet” del que tenemos la suerte todos los españoles de disfrutar. Además, solemos consumirlo frecuentemente tanto en casa como en restaurantes. Sin embargo, muchas veces cuando disponemos de este manjar en casa nos surge la duda de cuál es… Leer más
Si ya hemos reflejado el arte del maridaje del vino con diferentes tipos de quesos, también resulta interesante hacer mención al maridaje de vino con jamón. Y es que el acompañamiento del vino con este embutido es una exquisitez para cualquier paladar que ha hecho que dicho arte haya ganado popularidad a lo largo de los… Leer más
España es el país que más variedad posee en cuanto a embutidos se refiere, siendo el Jamón Ibérico y Jamón Serrano los más famosos y deseados. Su gran trayectoria a lo largo de la historia han conseguido una excelente especialización y refinamiento de los procesos de elaboración. Ahora bien, normalmente resulta difícil diferenciar, desde el punto… Leer más
