Costillas con salsa barbacoa

Preparación de la salsa barbacoa Cortamos muy fina la cebolla, pelamos los ajos y los fileteamos muy finos. Los sofreímos todo a fuego medio en una cazuela grande con una nuez de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, durante unos 5 minutos hasta que estén blanditos. Apagamos el fuego y agregamos… Leer más

La forma más fácil de comprar en embutidosgarcializana.com

A continuación te dejamos algunos consejos para comprar de forma eficiente y fácil en nuestra tienda online: 1. Antes de comenzar la búsqueda de los productos que quieras adquirir en nuestra tienda, te recomendamos que te registres en ella e inicies sesión con tus datos personales. Aunque es posible comprar como invitado sin necesidad de… Leer más

Productos artesanos en manteca

En Embutidos García Lizana respetamos lo tradicional y artesano, por lo que tratamos de traer hasta nuestros días todo aquello que nuestros abuelos hacían de la forma más natural, para que tengamos la oportunidad de probar los sabores de antes, lo que se preparaba en las matanzas . Por eso en Embutidos García Lizana puedes… Leer más

Cómo hacer un pedido en embutidosgarcializana.com

Hoy os vamos a explicar lo fácil y rápido que es hacer un pedido en embutidosgarcializana.com. Para empezar, decir que está abierto las 24 horas del día, los 365 días del año, y que también podéis acceder a cualquier hora y desde cualquier lugar. En la tienda online podéis registrarse como clientes o bien hacer… Leer más

LA TIENDA de EMBUTIDOS GARCIA LIZANA

LA TIENDA de Embutidos Garcia Lizana, donde atendemos a nuestros clientes desde 1960. En ella encontrarás todos nuestros productos que de forma artesanal producimos desde hace tres generaciones. Desde nuestros Jamones curados en nuestros secaderos naturales, pasando por nuestros embutidos caseros, salchichón, chorizo, morcilla, relleno etc, hasta todo la carne fresca del despiece del cerdo,… Leer más

La barbacoa perfecta

A medida que se acerca el buen tiempo nos gusta más hacer nuestra vida al aire libre, y qué mejor que una parrilla o una barbacoa para reunirse con los amigos y disfrutar de un buen día. Cocinar a las brasas se ha convertido en una ceremonia social donde familiares y amigos se reúnen para almorzar… Leer más

Cómo hacer la carne de cerdo al horno más jugosa

Para conseguir una carne asada tierna y jugosa es importante controlar la temperatura y el tiempo, además de conocer unos trucos de cocina muy prácticos. La carne asada al horno es muy fácil de preparar, se puede acompañar con diferentes guarniciones, rinde mucho y, además, queda deliciosa. Sin embargo, hay que tener en cuenta un… Leer más

Secreto de cerdo relleno con champiñones y espárragos

El secreto de cerdo, igual que las carrilleras, la presa o la pluma entre otros cortes, se ha puesto de moda en los últimos años en la restauración, lo que sin duda, hace que también aumente la demanda en los hogares. El secreto de cerdo es un corte que se localiza entre la paletilla y la… Leer más

Confecarne señala los beneficios de consumir carne y embutidos

«La carne y los elaborados cárnicos constituyen una fuente de nutrientes fundamentales en una dieta variada, equilibrada y completa, y se integran perfectamente en los patrones de alimentación saludable de la población”, señalan desde la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España» (CONFECARNE). Hoy nos hacemos eco del artículo publicado por Confecarne donde… Leer más

JAMON CORTE A CUCHILLO

La conservación de los jamones y la preparación para su consumo son fundamentales para poder degustar todo su sabor y matices aromáticos. El jamón debe consumirse a temperatura ambiente, es decir, a unos 21º. A esta temperatura se observará la brillantez de la grasa natural, mientras que si está demasiado frío el aspecto es más bien… Leer más