Posts Tagged: salud

Un falso mito desmentido. “No mezclar pastas con carnes”.

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En el mundo de la alimentación existen infinidad de mitos que alteran nuestra dieta y que, no siempre son realidad, sino que necesitan desmentirse si queremos lograr una dieta saludable. Entre los falsos mitos, hoy desmentiremos aquel que dice que no es bueno mezclar pastas y carnes en la misma comida, basado en la milagrosa dieta disociada que propone no… Leer más

Propiedades nutricionales de los embutidos curados

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Los embutidos curados poseen unas propiedades nutricionales y organolépticas especialmente positivas que no son bien conocidas por los consumidores ni por el estamento médico. El informe adjunto quiere contribuir a prestigiar estos productos y eliminar las falsas creencias sobre los mismos.  Que los embutidos curados tienen un alto contenido en colesterol, su grasa es perjudicial… Leer más

Confecarne señala los beneficios de consumir carne y embutidos

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“La carne y los elaborados cárnicos constituyen una fuente de nutrientes fundamentales en una dieta variada, equilibrada y completa, y se integran perfectamente en los patrones de alimentación saludable de la población”, señalan desde la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España” (CONFECARNE). Hoy nos hacemos eco del artículo publicado por Confecarne donde… Leer más