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Maridaje de vinos con quesos

maridaje de vinos con quesos

Si hace poco estuvimos explicando cómo se acompañaba el vino con el jamón, hoy nos toca aprender cuáles son los mejores vinos para degustar con los distintos quesos, esto es, el maridaje de vinos con quesos. Al igual que con la carne, los quesos se tienen que combinar con el vino según la intensidad del… Leer más

¿Queso de vaca, de cabra o de oveja?

quesos

En la actualidad, es posible encontrar en un supermercado una larga lista de nombres de quesos de diferentes tamaños, formas y sabores. Y es que desde hace algunos años, el mundo de los quesos ha hecho que éste tome un pequeño hueco dentro de la cocina de los distintos consumidores. Sin embargo, este producto tan… Leer más