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Propiedades nutricionales en embutidos curados

embutidos foto creada por timolina

Los embutidos curados poseen unas propiedades nutricionales y organolépticas especialmente positivas que no son bien conocidas por los consumidores ni por el estamento médico. El informe adjunto quiere contribuir a prestigiar estos productos y eliminar las falsas creencias sobre los mismos. Que los embutidos curados tienen un alto contenido en colesterol, su grasa es perjudicial… Leer más