Posts Tagged: morcilla

Los 9 trucos imprescindibles para convertirte en el maestro de las barbacoas

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Las reuniones familiares y de amigos tienen muchas veces como protagonistas las brasas de la barbacoa. Te vamos a dar los 9 trucos imprescindibles para convertirte en el maestro de las barbacoas para que tus parrilladas y asados sean las mejores del verano. Lo primero que tienes que tener en cuenta es que con organización y planificación,… Leer más

TXIPIRONES RELLENOS DE MORCILLA

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La receta de calamares o txipirones rellenos de morcilla es muy fácil de preparar solo tenemos que tener un poco de paciencia. Ingredientes: 11 txipirones medianos-pequeños 1 morcilla  1 clara de huevo cruda sal y pimienta leche pimentón para decorar 8 rebanadas de pan tostado (biscotes) Para la tempura: 100 gr. de harina de tempura… Leer más

Receta de Pasta fresca con salsa de morcilla de García Lizana y huevo escalfado

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Deliciosa receta de pasta fresca con salsa de morcilla de Embutidos García Lizana y huevo escalfado. Una manera diferente de comer morcilla, agregada en una salsa de vino y como acompañante de pasta fresca. Un plato completo lleno de vitaminas. Ingredientes – Para 2 personas: 200 g de pasta fresca 2 huevos 1 trufa 1… Leer más

La morcilla en España

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Entre los productos que necesitan de cocción para su consumo, se encuentra la tan conocida morcilla. Este producto es un embutido hecho a base de sangre coagulada, normalmente de cerdo y de color oscuro. También se acompaña de diversos ingredientes como la cebolla, el arroz y la manteca de cerdo. Sin embargo, dependiendo de la… Leer más