En este vídeo os contamos nuestra historia, la historia de Embutidos García Lizana.
Vídeos sobre nuestra historía
Posts By: EmbutidosGL
La variedad gastronómica de Loja
Si deseas organizar una comida o una cena únicamente con productos de Loja, estás de suerte. La variedad gastronómica de Loja de productos tradicionales que puedes degustar desde el primer plato hasta el postre es enorme. Sin embargo, muchos de esos productos ya están en desuso y sólo se elaboran en las fiestas populares del… Leer más
Receta de Mantecados de Manteca de Cerdo
Los mantecados de manteca de cerdo son un clásico de la repostería y se puede disfrutar de él tras una elaboración muy simple. Podemos ir practicando a hacerlo para la Navidad, puesto que el mantecado puede ser el postre ideal en nuestra cena familiar. A continuación explicaremos cómo se hace este magnífico dulce. Elaboración 1…. Leer más
Loja, la ciudad del agua
Loja es un municipio español de la provincia de Granada que se encuentra en el extremo occidental de esta y pertenece al Poniente Granadino. Su término local tiene una superficie de 447,53 km2 y limita con diversos municipios granadinos, malagueños y uno cordobés. Actualmente cuenta con una población aproximada de 21.496 habitantes. Esta ciudad es,… Leer más
El poniente Granadino
El Poniente Granadino, territorio que se enmarca dentro de un medio rural en la zona más occidental de la provincia de Granada, recibe este nombre por estar formado de unos macizos montañosos que ordenados de norte a sur siguen la forma de una luna. Estos son: Montes Occidentales y Sierra de las Chanzas, Hacho de… Leer más
Receta de Ensalada de Aguacate con Jamón
¿Por qué solemos a hacer siempre la típica ensalada en casa? Con nuestra receta de hoy aprenderemos a saber aprovechar el delicioso Jamón Ibérico, preparando una fresca ensalada de aguacate con jamón para salir de la rutina y así poder degustar otro tipo de ensalada que no sea la casera. Elaboración Lo primero que tenemos… Leer más
Cómo preparar una ración de Jamón Ibérico
Como ya hemos dejado reflejado en varias ocasiones, el Jamón Ibérico es uno de los productos “gourmet” del que tenemos la suerte todos los españoles de disfrutar. Además, solemos consumirlo frecuentemente tanto en casa como en restaurantes. Sin embargo, muchas veces cuando disponemos de este manjar en casa nos surge la duda de cuál es… Leer más
Guía básica para una adecuada cría de cerdos
Actualmente, las operaciones de crianza de los cerdos requieren más trabajo que las operaciones de preparación para su comercialización. Vamos a mostrarles una guía básica para una adecuada cría de cerdos, pues si se cría al cerdo sin ningún control, la carne de dicho animal puede provocar enfermedades parasitarias al consumidor. Por lo tanto, el productor… Leer más
Receta de Cabeza de Cerdo Asada
Como siempre, hoy prepararemos un plato exquisito y muy sencillo. En este caso vamos a preparar la receta de cabeza de cerdo asada, sacándole el mayor jugo de la cabeza de cerdo que Embutidos García Lizana nos ofrece. Elaboración 1. Lo primero que tenemos que hacer es salar la cabeza tanto por dentro como por fuera… Leer más
Maridaje de vino con jamón
Si ya hemos reflejado el arte del maridaje del vino con diferentes tipos de quesos, también resulta interesante hacer mención al maridaje de vino con jamón. Y es que el acompañamiento del vino con este embutido es una exquisitez para cualquier paladar que ha hecho que dicho arte haya ganado popularidad a lo largo de los… Leer más
